Kabar Sosial Budaya

Tarian Rusia di Acara Russian Festival 2012

Eric

Jakarta, (tvOne).

Program Studi Sastra Rusia Fakultas Ilmu Sosial Budaya (FIB) Universitas Indonesia (UI) bekerjasama dengan Pusat Kajian Eropa Universitas Indonesia menggelar acara "Russian Festival 2012." Acara tersebut digelar pada tanggal 15-16 Februari 2012 di Kampus UI Depok.

“Meningkatkan Kerjasama Sosial Budaya Rusia–Indonesia” adalah tema yang diusung dalam seminar acara dari Russkij Festival tersebut.

Acara yang diselenggarakan di auditorium gedung 9 Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya di Kampus Baru UI Depok ini  bermaksud ingin menyajikan suatu hal baru yang dapat dipaparkan dari hubungan Rusia-Indonesia yaitu hubungan dalam sosial budaya yang selama ini kurang mendapat perhatian dari masyarakat luas dikarenakan kecenderungan kerjasama dalam bidang militer, politik dan ekonomi yang lebih mendominasi dalam hubungan kedua negara.

Tujuan diselenggarakannya acara ini untuk menggambarkan dan mendeskripsikan hubungan bilateral Rusia–Indonesia serta dampak hubungannya terhadap hubungan sosial budaya masyarakat.

Duta Besar Rusia untuk Indonesia, Alexander Ivanov; Wakil Menteri Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatfif, Dr. Sapta Nirwandar; Mantan Dubes RI untuk Federasi Rusia, Prof. Hamid Awaludin Ph.D turut hadir dalam Russkij Festival itu. Mereka mengisi acara seminar yang membahas permasalahan hubungan kedua negara yang menekankan pada aspek sejarah, perkembangannya hingga saat ini, kendala yang dihadapi, dan juga peluang untuk meningkatkan kerja sama yang telah terjalin hingga masa mendatang.

Acara dilanjutkan dengan demo masak yang dipersembahkan oleh Ibu Yury Zozulya dari Pusat Kebudayaan Rusia di Jakarta, Prof. Dr. N. Jenny M. T. Hardjatno – Direktur Pusat Kajian Eropa Universitas Indonesia, dan Chef dari Redsquare, kemudian diselingi acara hiburan dan ditutup dengan pembagian door prize.

Dalam demo masak sendiri diperkenalkan beberapa hidangan Rusia yang dirasa belum terlalu dikenal di tanah air kita.  Beberapa diantaranya Borsh (sup sayur yang memiliki bahan dasar utama: kentang, sayur bit, wortel, brokoli dan mayonaise); Kotleti (sejenis perkedel), Sashlik (sate khas Rusia biasanya terbuat dari daging sapi dan disajikan setelah dilumatkan terlebih dahulu), Kampot (sari buah-buahan kering seperti apel atau pir beserta beberapa kelopak bunga anggrek yang biasanya disajikan hangat)

Hari kedua peserta disuguhkan dengan pameran foto dan poster propaganda kemudian dilanjutkan dengan pemutaran film Rusia dan ulasan film tersebut dalam sebuah diskusi menarik. Bagian akhir acara di hari kedua ini ditutup dengan penampilan Belly dance, Dj Reza Bukan dan Fire Dance Show hingga pukul 9 malam. (Eric)